旺季是春节和十一假期，那段时间放假时间比较长买休闲食品的比较多。淡季是夏天很热的那几个月，炎热的天气使得人们比较爱好冷食，休闲食品相对来说就不怎么好卖了。

淡季与旺季将会交替出现，每一个行业淡季与旺季所经历的时长均有所不同，时间的长短根据行业的实际而定。每一个行业的淡季与旺季根据地区的不同而有所不同。

每个行业的淡季与旺季的出现规律不是一成不变的，它们可能由于某种因素（例如政策因素）而调整原有的规律。

出现形式：

（1）出现较长时间的淡季，然后出现较长时间的旺季，淡季与旺季交替出现，如冰激凌行业、饮用水行业；

（2）出现较短时间的淡季，然后出现较短时间的旺季，淡季与旺季交替出现；

（3）出现短时间的淡季，然后出现短时间的旺季，接着出现长时间的淡季，然后又出现长时间的旺季；

（4）出现较长时间的淡季，然后出现较短时间的旺季，如月饼、五月粽；

（5）在全年中，淡季与旺季多次交替出现，如中国的婚庆行业，人们一般喜欢选择二月、四月、八月、九月、十月、十一月、十二月结婚。