巧克力融化出油怎么解决？
2021-05-15
这么解决：
1、将巧克力中的油倒出来，巧克力放冰箱冷冻、冷藏都可以。
2、油放在一边，直到巧克力成非常黏稠的浆糊，再慢慢加油。
3、慢慢搅拌至均匀后，放入模具冷藏即可。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。
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