子孙菜的家常做法?
2022-11-15
主料:子孙菜300克,瘦肉100克
辅料:红酒,鸡精,盐
做法:
1.子孙菜洗净
2.肉片冰箱拿出备用
3.子孙菜切薄片
4.廋肉切薄片后再切成小条
5.锅里下油,加入廋肉
6.翻炒片刻后 加入子孙菜
7.加入盐少许,菜会出水,容易炒软
8.菜软后加入红酒,和鸡精
9.调味翻炒均匀后即可装盘
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