为什么里脊比鸡柳贵?
2021-10-30
因为鸡里脊就是鸡胸肉,所以鸡里脊和鸡胸肉并没有区别,都是指鸡身上那块肉质最鲜美、蛋白质含量最高的肉。尤其在欧美国家,认为鸡身上最好的肉就是鸡胸肉,就是因为其蛋白质含量较高。
鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B
1、B
2、C、E和烟酸等成分。
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