为什么叫国公酒？
2021-11-20
取名“国公酒”，又叫“史国公酒”是因为“史国公酒”的故事。
明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，兵部尚书史可法率领大批兵马，抵御南下的清兵。由于长时间处在阴冷潮湿的环境中，不久，大家就觉得浑身筋骨疼痛，行动吃力。
史可法心中十分焦急，后来史可法照一位老人所述，把一些草药与酒曲放在坛子里泡成药酒，每天服用，果真治好了军中流行的风湿病。
从此，兵将士气大振，连打胜仗。后来，人们为了感谢史可法，便把这种酒称为“史国公酒”。这样一来，“国公酒”就成为了江淮一带名酒，其配方一直传遍全国。
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