幼儿园饮食卫生消毒情况介绍?
2021-10-20

幼儿园食品卫生消毒制度

一、加强个人卫生与环境卫生的管理,做好消毒工作:

1.幼儿教师的个人卫生:

⑴仪表整洁,工作服干净,平时要做到“四勤”,即:勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服。

2.不得穿工作服入厕和外出。保育员不得穿白大褂大小便。

二、幼儿个人卫生

1、保证幼儿做到便后认真用肥皂和流动水洗手。

2、经常提醒家长为幼儿洗澡、洗发,每周为幼儿剪指甲一次,每周一检查幼儿卫生。

3、园内幼儿每人一巾一杯,每天清洗并消毒一次。

4、刷牙用具专人专用,每天消毒一次。

三、环境卫生:

1、室内外每日清扫,保持整洁,室内空气流通、新鲜,冬季、夏季空调房间每半日开窗一次,每次为10—15分钟。

2、垃圾污物要及时清除,有专门容器,集中封闭存放。

3、玩具每天晚下班前清洁消毒一次,图书每天放在阳光下暴晒一次,时间为2—4小时。

4、每天对活动室、卫生区、物体表面消毒一次。

5、各班清洁用具要专用。

6、厕所要干净、无异味,每天喷洒擦拭消毒一次,随时冲刷干净。

四、饮食卫生

饮水杯个人专用,每天清洗并消毒。

五、隔离消毒:

1、在园期间如发现传染病患儿,应立即报告,当即采取隔离及消毒措施。将幼儿所在班级用含氯消毒液彻底消毒。

2、幼儿离园时间一个月以上者,再来园时必须重新体检,合格后凭医生有效证明方可接。

卫生消毒隔离制度

一、个人卫生与消毒

1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。

2、幼儿每人一巾,每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或50ppm二氧化氯浸泡10分钟消毒(浸泡后要用清水洗)、晾干后挂入毛巾柜。

3、刷牙杯与牙刷个人专用,牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)应每周消毒一次。牙刷头要朝上,保持清洁。

4、每星期一剪指甲,隔周剪趾甲。

5、寄宿幼儿必须每天洗脸、洗脚、冲洗屁股。洗屁股毛巾个人专用,每次用后清洗消毒,凉干。根据季节每周至少为幼儿洗澡、洗头1—2次。

6、幼儿手绢个人专用,每日换洗,意外污染及时换洗。

7、被罩、床单、枕巾每月换洗一次,有污染时要及时洗,每月晒被褥一次,夏季凉席每周一擦拭一次。

8、保教人员要保持个人卫生,衣着整齐,上班时不得留长指甲、不得染指甲、不得披头散发,不得穿高跟鞋,不得带手饰。

二、饮食卫生

1、水杯个人专用,每天清洗并在专用消毒柜消毒一次。

2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒,餐后擦干净。

消毒程序:餐前:清水擦拭—消毒液(80ppm)擦拭—清水擦拭。餐后 :洗涤灵水擦拭—清水擦拭。

3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒,在专用消毒柜消毒。

4、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行,防止食用前污染)。

5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构颁发的“饮食卫生管理常规”。

6、接触食品前,工作人员要用肥皂、流动水洗手。

三、环境卫生与消毒

1、室外环境要每日清扫,室内湿拭清扫,保持清洁整洁。地毯每天清洁,每周用吸尘器吸三次。

2、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜,冬季或夏季空调房间每半日通风一次,每次20分钟。

3、垃圾污物要及时清除,及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。

4、周一消毒图书;周二擦玻璃;周三擦桌椅板凳;周四晒被褥;周五消毒玩具,全园大扫除。

5、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次,门把手、水龙头保持清洁,每天消毒一次。

6、各班清洁用具(如扫帚、拖布、抹布等)要专用,用后及时清洁,干燥保存。

7、幼儿厕所专用,入厕后及时冲刷,做到清洁无异味,每天消毒一次。便盆用后及时冲洗消毒。

8、卫生间地面无积水,每日消毒一次。

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