乌梢蟹是什么地方出产的？
2021-10-02
启海崇明话 中把“傻乎乎、笨”叫“乌”；“崇明乌小蟹”原来是乡间大人调侃小孩的用语，后来上海知青来到崇明，然后又把这名词带进滑稽戏里，变成了上海滩上众人皆知的用词，而词性也变成偏贬义。
乌梢蟹生长在上海崇明，也属中华绒螯蟹，它与河蟹外形很相似，只是个头稍稍小了些。它们蟹脚长，蟹壳硬，肉头紧，腌制出来的味道，令人称道！乌梢蟹个头虽然不大，但吃起来却同样有味儿，一点儿也不比河蟹逊色，值得一尝！
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