煮葵花籽的正确方法?
2021-12-27
煮葵花籽方法,很简单啊!我一般都是买五斤左右的葵花籽,然后在配个五斤煮瓜子的香料。菜市场卖香料的人跟他说几斤瓜子,他就会帮你配好挺方便的。
瓜子用食用碱和青水泡一个晚上,这样瓜子煮好后会比较好剥。东西集全了 ,下面就是煮瓜子了。
泡好的瓜子洗干净,加上配好的香料,适量的食盐,在放一点冰糖,在放一个大柚子,然后加水漫过瓜子就可以了,大火煮开后改下火慢煮。
煮五六个小时左右就可以了。煮好后在太阳下晒干了就可以吃了。
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