有四点区别:

1.年代不同

大马士革钢比瑞粉钢要早2000多年，后者明显是要模仿前者；

2、 钢性不同

传统手锻大马士革钢基本属于高碳钢，在硬度和韧性的平衡性上有相当优势，但抗锈性较差，在日常养护中需要保持清洁，或使用刀油。

而瑞粉是机制不锈钢，抗锈性一般要优于传统的手锻大马士革钢。

3、工艺不同

传统手锻大马士革钢是手工艺品，瑞粉是工业产品。手工制作大马士革钢，是把两种或两种以上钢材叠放，加热，锻打，折叠，扭转，加工成刚柔并济的刀坯。

瑞粉是采用快速烧结粉末冶金技术，达到多种材质复合，然后扭转、压锻，获得良好性能和花纹分层图案。无论瑞粉还是传统大马士革钢，最后都可以通过酸洗，来增强花纹的明暗对比度，使花纹看起来凹凸感更明显。

4、 花纹不同

传统手锻大马士革钢，因其花纹是在折叠锻打中自然形成，花纹由内而外，自然，连续，如行云流水。由其打造的大马士革刀，每一把的花纹都是独一无二的，每一个不同的面，甚至每一个不同部位，花纹都不是完全一样。

瑞粉钢由于采用了模具，花纹规则、细腻，常见的花纹样式在网上可以查到。熟悉了这些花纹样式，就很容易分辨它是瑞粉大马当中的哪一款。