川贝炖梨煮多久?
2021-04-18
建议蒸30分钟左右。
川贝是属于一种中药材,其质地相对来说比较硬,其中所含的药物有效成分在炖的过程中很难溶解出来,所以一般需要先将川贝打成碎的粉末,然后再将其均匀地洒在去了顶盖的梨肉上。
最后将川贝连着梨肉一起蒸至少30分钟左右,有时间的话也可以小火蒸煮1个小时左右,直到梨肉被蒸到软软的就可以了,这样川贝中所含的药物成分才能溶解到梨肉中,从而也能对人体起到更好的效果。
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