酶分子的催化部位由什么组成?
2021-07-20
酶的“活性中心”是酶分子执行其催化功能的部位。
酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远,但在空间结构上彼此靠近,组成具有特定空间结构的区域,能和底物特异结合并将底物转化为产物。
这一区域称为酶的活性中心或“活性部位”。
参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团为酶的必需基团。对于结合酶来说,辅酶或辅基上的一部分结构往往是活性中心的组成成分。
构成酶活性中心的必需基团可分为两种:与底物结合的必需基团称为结合基团;促进底物发生化学变化的基团称为催化基团。活性中心中有的必需基团可同时具有这两方面的功能。
还有些必需基团虽然不参加酶的活性中心的组成,但为维持酶活性中心应有的空间构象所必需,这些基团是酶的活性中心以外的必需基团。
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