福茅窖酒53度如何看年份？
2021-05-04
有四种方法可以判断酒的年份：
一、看生产日期
小于10%vol的酒可以看生产日期，但相关标准规定，酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期，所以白酒就不好判断具体的生产日期。
二、运营商告知
一般情况下，很多大公司都会在酒水开始销售时对外公布酒水的基本信息，当然其中肯定也包括了年限
三、通过品尝判断
懂得去品酒的人才会品出大概，但也很难判断出酒水的年份，毕竟差一两年的酒水味道差别也并不是很大。
四、挥发系数
挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别酒的贮 的年份。
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