外婆的刀削面简单又漂亮？
2022-08-29
食材：番茄2个、猪肉200克、刀削面200克、青蒜叶2棵、辣椒酱一勺、香菜一棵、生抽一勺、油少许、盐2克
简单又漂亮做法：
1、刀削面下锅煮熟捞出备用。
2、番茄两个，切小块，猪瘦肉切片，青蒜叶和香菜切碎。
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入两大勺的桂林辣椒酱翻炒出香味，放入番茄继续翻炒，加少量的水，把番茄煮软烂后放入猪瘦肉，待猪瘦肉熟后，即可加入事先煮好的面条，调入生抽稍煮片刻。
4、出锅前加入青蒜叶和香菜即可。
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