红油细丁是什么做的？
2021-05-08
红油细丁
工艺：炒类别：清真菜 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
口味：微辣
食用：早餐中餐晚餐
口感：肉丁鲜嫩，色泽红亮，风味独特。
主料：羊肉（后腿）250克
辅料：鸡蛋清30克
调料：辣椒油15克 大葱2克 姜1克 大蒜（白皮）2克 花椒粉1克 盐2克 味精1克 酱油3克 淀粉(玉米)2克 菜籽油25克。
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