什么叫荸荠?
2020-04-29

1荸荠又名“马蹄”、“地栗”。单子叶植物,莎草科。多年生水生草本。生长在沼泽或浅水中,茎秆丛生。地下有匍匐茎,顶端膨大成扁圆形块茎。

块茎富含淀粉,可以做蔬菜食用,也可以做水果食用。

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