201不锈钢置物架有毒吗？
2021-08-26
201不锈钢是奥氏体不锈钢的最低端。由于镍含量低、碳含量高，常被嘲笑为不锈钢。201可用1cr17mn6ni5n标识，表示含有1%碳、17%锰、17%铬和6%镍，201不锈钢含锰,在空气潮湿、含盐份重或保养不好的情况下容易氧化生锈，其对人体的危害主要是局部腐蚀环境下产生的氧化铁。
实验证明，城市居民肝脏疾病发病率高于农村居民的主要原因是他们吸收了太多的自来水管道产生的氧化铁，其中最直接的是氧化铁。
如果置物架平时有和吃的接触，最好的用好点的材质，象304不锈钢。例如厨房置物架，厨房因为高温油烟多，湿气较重，杂物也多容易磨损，采用304不锈钢的材质就比较好,可以防止生锈,而且有一定的耐酸性(避免醋不小心滴洒在上面腐蚀架子)、耐碱,在清洗时比较方便,用软布擦拭就行。
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