天山上吃雪莲种子的羊叫什么羊?
2022-08-06
冰碴驹俐。
冰碴驹俐,属新疆本地羊的一种。在天山山脉一带野外生长,冬季吃着冰碴草长大的驹俐。只有在每年冬季封山后、经过严寒洗礼的高山驹俐,才能称之为冰碴驹俐,按新疆哈萨克族的说法,入冬后最好的盛宴当数“冰碴驹俐”,一直是新疆人待客的一道传统美食。
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