500毫升的酒多少泡沫?
2021-11-01

500毫升的酒大概是有十几个泡沫,通常人们认为泡沫越小,气泡质量会越好。的确,泡沫越小则证明酒上乘。所有酒以及最好的气泡酒的传统加工过程中,在瓶中二次发酵时都会产生泡沫。

在二次发酵时,静止葡萄酒的杂质越小,以及酒窖温度越冷,产生的泡沫则会更小一些。

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