禾味龙虱做法?
2021-04-25
做法:
步骤1
姜切片,蒜切粒,葱切粒
步骤2
煮一锅开水,水沸腾加入龙虱焯一下,主要的作用是去除骚味,大约1分钟就可以捞起备用
步骤3
热锅放油,加入姜蒜葱爆香
步骤4
配料爆香后加入焯过水的龙虱翻炒
步骤5
再加入适量的糖、椒盐、白酒翻炒均匀即可出锅
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