羊蝎子什么时候加盐?
2021-02-28
一小时后放盐。做法如下:
1、姜洗干净切大片,切葱和剥掉蒜皮,香料装进茶包里;
2、羊蝎子和冷水一起入锅,大火煮沸,很多浮沫出现,倒掉脏水,洗干净羊蝎子备用;
3、全部材料放入锅里,加盖过羊蝎子的水,大火煮开,中小火炖1个小时至羊蝎子肉软,放盐;
4、白萝卜去皮,切块,羊蝎子炖好之后放入萝卜煮透,泡在汤汁里一两个小时入味,炖羊蝎子制作完成。
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