为什么玉米放冰箱冷冻就不好吃了？
2021-08-20
那是由于玉米保存不当,放置时间过长,发生氧化反应,变质了。质量好的玉米煮出来不仅颜色好看,香味浓郁、口感又非常的甜,不会有苦味。
变质的玉米是不可以食用的。变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,食用后是对人体健康有害的。
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