为什么调味品分商用和家用?
2021-10-25

家用调料方便家庭做饭时候的简单调味,一般是口味地方化和大众化,往往放一两种就完成了操作,是比较基础的调味料,例如味精鸡精,胡椒粉,再比如十三香等等。

商用调料细分了品种,注重特色口味也会用一些复合调味料,方便专业的调和,增加某种特色口味,包装没有家用的那么精致,性价比较高,适合饭店专业厨师调味。

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