牛肉带脆骨的部位叫啥？
2021-03-20
骨钙牛肉也叫牛脆骨肉，肉量并不多，每块肉都连着一块软骨，牙口好的朋友可以嚼碎骨头，嚼不动骨头的有滋有味的肉也很吸引人哦。
里面的肉就像吃起来有脆骨一样，这是很正常的，因为它离牛骨头是很近的，所以里面也自然而然得带着一些脆骨，他也是骨关节部位的一些肉，所以吃起来口感会非常清脆，这样的牛肉吃起来比普通的牛肉我觉得会更加的好吃一些。
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