请问有没有人知道,木耳栽培要求使用什么样的木屑?
2019-11-06

  最适宜黑木耳生长,即亲耳能力较强的树种是阔叶硬杂木,包括壳斗科、桦木科、胡桃科、漆木科等1000多个树种。其中常见的有10多种,柞、栗、桦、榆等,这些树种的木材组织紧密,单位体积内营养物充分,单产高有后劲,尤其利于出好二、三茬耳。

野生黑木耳就主要生长在这些树种上。

  阔叶软杂木屑木质疏松,如杨、柳、泡桐、椴树等。软杂木木质素含量高,为提高黑木耳对木质的利用率,可在配料时适当提高糖的含量,以诱导木质素酶的产生并提高木质素酶的活性。

在软杂木配方中加入玉米芯来提高糖分与维生素含量,对黑木耳有十分明显的增产作用,而完全采用软杂木屑为主料栽培黑木耳产量相对较低。

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