自己做的豆腐乳长虫了怎么办?
2019-10-12
一是温度高了,
二是你没有密封好,温度一高就生虫了
豆腐乳本来就是通过发酵而成的,发酵出来的食品本身就有很多细菌,如果不把它放到温度低的环境下是很容易变质的,最好是放在冰箱里
豆腐乳是豆腐制作的,制作中,豆腐中的蛋白质变为氨基酸的过程中产生一种硫化氢臭气,是有害的。最好少吃为妙。
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