宁夏搅团的正宗做法？
2021-05-06
宁夏搅团的做法如下：第一步，将水烧开，把米淘洗干净下入开水中，将下入锅中的米烧至开花。
第二步，取适量的荞面放入烧开的米中，一边放面一边不停的用干面仗搅动荞面和米糊，直至荞面和米糊融为一体成为块状，然后加入一点开水，煮一小会让其变熟，这时搅团就做好了，做搅团的时候，还要做吃搅团的配菜，吃搅团的配菜通常有一下几种，1.炒土豆丝（带一点汤）。
2.烩羊杂碎。
3，西红柿酱（沾着吃）
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