腊鸭一直滴油要晒多久?
2021-03-20

腊鸭只要一直滴油就说明腊鸭快要晒好了,一般天气状况良好的情况下,需要再晾晒两三天就可以收起来了。腊板鸭是我们在入秋以后喜欢做的一种传统食品,新鲜的鸭子经过腌制后晾晒段时间就可以变成美味的腊鸭,大家从表面的水分收干到一直滴油的状态,至少需要十天左右,出现一直滴油的状态就明鸭子快要晒好了,否则太干就不好吃了。

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