艾美手表属于二类表。艾美表一直以原创设计著称，坚持自行生产表壳，这对很多瑞士表厂而言是很少见的。在追求高效率的同时，艾美表仍保持着其精密细致的手工制作，装配工场的制表工匠在高科技机器的辅助下，使得每一只手表达都到完美无瑕的人手装嵌效果。

艾美表在瑞士的生产厂房包括了表壳制造工场和装配工场，尤其是表壳制造工场，为艾美表提供了整套的生产程序，从最原始阶段的表壳设计到最终的打磨工序，都由艾美表厂自行管理和控制。

艾美表匠心系列陀飞轮回拨表Masterpiece Les Calendriers，如匠心系列所有表款一样，这款腕表也配置了蓝宝石水晶表底，让佩戴者能够随意欣赏到表壳内美轮美奂的镂空摆轮和由人手精细修饰的自动机芯。

腕表所必需的功能全部集中在艾美表这一款匠心系列陀飞轮回拨表中。匠心系列陀飞轮回拨表不但提供时间、星期和日历等资料，而且更设有应用于第二时区的24小时显示和动力储备显示，以方便佩戴者随时得知现存的动力储备量。