恰玛古需要削皮吗?
2021-03-02
要。
恰麻古是十字花科芸苔属两年生草本植物,平时我们都是吃的他的块根,有些外皮是白色黄色或者是红色,肉没有辣味。3到4月开花5到6月结果。
一般我们可以用它来预防动脉硬化,止咳祛痰,促进消化。
如果是自己种植的洗干净以后可以保留皮一起吃,如果是购买的在吃之前最好是能削皮。
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