熟冻猪耳朵怎么快速解冻？
2021-03-16
1、室温解冻。将猪耳朵用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻,鲜味损失不大,当天能吃上。
解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。
再说了,空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心。
4、微波炉解冻。
用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且是逐步加热。
一开始先加热两分钟左右,然后根据猪耳朵解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。
切忌一开始就加热10分钟。
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