墨鱼丸和章鱼丸区别?
2021-04-11
章鱼丸一般都是以鲜黄鱼、马鲛鱼,或者是鱼、鲨鱼为主料,制作而成非常的有弹性,而墨鱼丸则是用新鲜的墨鱼和猪肥肉去配制而成,另外它们的功效也是不同的。
章鱼丸和墨鱼丸是很常见的两种丸子,它们的区别也是挺大的,首先味道上面就很不一样,章鱼丸吃起来Q弹上口,而且鱼香很足,而墨鱼丸看着则是色泽比较洁白,入口偏于爽脆,其次它们的做法也是各种不同,前者比较适合烤、涮这两种,而后者通常是炒、炸。
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