自己家里买了三斤鹿肉想做火锅吃有高人知道怎么做吗？
2019-09-15
精鹿肉1500克，水发鹿筋800克，鲜蘑菇和油菜心各600克，精盐15克，味精5克，鸡清汤2500克，葱末姜末和花椒水各4两。
制作方式：将鹿肉洗净后，切成四厘米的薄片.水方鹿筋洗净切成长条。油菜心洗净一切两半、蘑菇洗净干净。火锅点燃上桌，放入鸡清汤.姜末，葱末，花椒水和精盐。
烧沸后撒入味精即可烫食各种食材。
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