台山牛肉节什么时候举行？
2021-10-03
台山牛肉节农历九月九日举行。
水步牛肉节是台山市一项传统民间节日，代表着当地人自身的文化传统。水步牛肉节的起源地是水步山口圩。圩期一年一次——农历九月九日。
九月九日趁水步圩吃牛肉成为地方风俗，民国初至抗日战争前，颇为兴盛。人们从江门、新会、公益、开平、白沙、斗山等地四面八方赶来趁圩，买牛肉回家与家人亲戚烹食。
1955年私人耕牛打价归社，政府禁宰耕牛。于是九月九趁圩吃牛肉的风俗停了下来。
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