鸡翅焯水的时候为什么会有浮沫？
2021-08-29
鸡翅冷水入锅，随着水温的不断升高，鸡翅里的血液的杂质就会源源不断的往上，水开一定程度后浮沫就会完全出来啦！这样做的鸡翅口感很好吃，营养价值也很高，人体吸收还会很好。
我们做鸡翅的时候一定要凉水下锅，把浮沫完全漂浮出来
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