虎掌菌可以生吃吗？
2022-07-16
不可以，生吃可能会引起呕吐。
虎掌菌一般指翘鳞肉齿菌，又称獐子菌、仲帽、獐头菌。
子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。
菌肉近白色，菌柄中生或稍偏生，粗 0.7-3cm，有时短粗或较细长，上下等粗或基部膨大，可达4cm，中实、平滑、淡白色，后期变淡褐色。
刺锥形，延生，长可达1-1.5cm，初期灰白色。后变浓褐色。
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