两年泰山雄鸡好吃吗?
2021-11-30
两年的泰山公鸡比较好吃。这种鸡一般都是散养,溜达鸡,所以肉质鲜美而且紧实。两年了它早就长成大公鸡了,体型也比较大,一只鸡做出来的菜量够三四个人吃的了。
可以炖着吃可以红烧,也可以煲汤喝,最好是多煮一些时间,炖煮两个小时比较好,肉鲜汤美别具风味。
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