晒干的豆丝保质期?
2021-03-16

能放2个月左右!

豆丝有干湿之分,一般来说煮豆丝用干的口感更好,炒豆丝多用新鲜的湿豆丝;

豆丝很容易熟,久煮易糊,通常沸水下豆丝,但由于豆丝的湿度不一样,煮的时间也不一样,所以煮豆丝时要在锅边守着,豆丝变软后随时可以起锅,不要耽误太久。

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