为何袋装牛奶比盒装的便宜？
2020-02-02
袋装牛奶比盒装的便宜的原因就是后期成本较低，保质期时间较短：
1、盒装奶通常是灭菌奶,保质期长，但他们没有对人身体有益的菌类，而袋装发酵奶通常是巴氏杀菌奶,含有对人体有益的菌类。
2、盒装奶保质期多长，有达六个月以上，袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30－45天。
3、保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量。
4、其实袋装奶营养价值更高，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。
5、因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。
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