做冰糖葫芦用明胶和琼脂粉哪个好？
2021-02-05
自己做冰糖葫芦一定要知道做冰糖葫芦用琼脂还是明胶好这个问题，冰糖葫芦是汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。
北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。做冰糖葫芦用琼脂的比较多！
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