橙汁是什么颜色？
2019-11-15
黄色
1、看：颜色均匀，过于艳丽，蒂部切痕染有红色央凹凸一平整的果皮部或有红色斑点；成熟后的橙子圆形或长圆形，根蒂微黄枯黄色，果皮有黄色正常。
2、刮：用刀片或者指甲轻刮，染色的橙子刮下蜡质是橙红色，正常的微黄色，蜡质原本是无色着透明的物质，经阳光照射转变为微黄色，或挂刮掉橙子表皮的颜色也可致微黄色。
3、擦：用湿巾擦果皮，染色橙子擦后湿巾变橙红色。橙子皮上一般都打蜡，用手直接擦是没有颜色变化的，食用蜡微溶于酒精，溶于一些有机溶剂，湿巾上有酒精容易擦掉。
4、泡水：将染色的橙子浸泡在接近50度的水中洗，染色的橙子褪色，正常的橙子不褪色。
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