饸饹机和压面机区别?
2021-03-16
饸饹机比较单一,只能做出一种形状的面条,压面机就不一样了,可以做出很多种形状的面条。
要论哪个机子做出来的面条好吃,这得看是哪里的人。您比如说北京城里的人,他们不仅会说压面机压出来的面条好吃,甚至有许多人一辈子都没有吃过饸饹面,那么您说他们怎么能说出哪个面好吃呢?
但是,要是到了张家口、山西、陕西一带的一些地方,他们从小到大都吃饸饹面,所以在他们那里,自然就会说饸饹机挤出来的面好吃了。
饸络机只出一种形状的面条,压面机可出几种形状的面条。
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