松伞蘑介绍？
2022-11-29
松伞蘑：别名松树伞、松钉蘑、红蘑、红肉蘑，生长在常绿油松（马尾松）周围，与其它菌类产品相比，营养价值高，此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。
松伞蘑和黄蘑新鲜时周身覆盖一层黏液，口感不爽，所以需要晒干后方可炖着吃。比如全国闻名的东北菜“小鸡炖蘑菇”里面的就是用的晒干松伞蘑。
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