冷面买回来煮之前需要把它一根根撕开吗？
2021-07-17
是的，冷面买回来煮之前是一定要把它一根根撕开的，如果没有撕开的时候就直接下锅，煮了的话，那面就会吐成一坨糊掉。是一定要撕开的，如果直接煮的话。
它会粘连在一起，吃起来也会不得劲儿。冷面一个个撕开，这是所有煮冷面之前正常的步骤，是很必要的。
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