鲟鳇鱼籽怎么吃？
2019-12-30
1、先把鸡蛋用沸水煮熟，然后用冷水浸凉，剥去皮后切成碎块，放入一小碗里；
2、加入黄油、干芥末、鲟鱼籽、柠檬汁和辣酱油并用叉子搅匀；
3、用一个中碗，先涂上一层油（黄油或色拉油均可），把沙拉装入碗中，按实后存入冰箱；食用前取出扣在平底盘中央，浇上或挤上蛋黄酱即成。
可供4人食用。
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