二氧化碳合成淀粉是什么反应？
2021-09-28
采用一种类似“搭积木”的方式，从头设计出11步主反应的非自然二氧化碳固定与人工合成淀粉新途径，在实验室中首次实现从二氧化碳到淀粉分子的全合成。
核磁共振等检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。
利用化学催化剂将高浓度二氧化碳在高密度氢能作用下还原成碳一化合物，然后通过设计构建碳一聚合新酶，依据化学聚糖反应原理将碳一化合物聚合成碳三化合物，最后通过生物途径优化，将碳三化合物聚合成碳六化合物，再进一步合成直链和支链淀粉。
实验室初步测试显示，人工合成淀粉的效率约为传统农业生产淀粉的8.5倍。按照目前技术参数推算，在能量供给充足条件下，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于5亩土地玉米种植的淀粉年平均产量。
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