佛手山药和其他山药有什么区别？佛手山药和其？
2019-11-08
他们除了形状不同之外，口感也不一样，武穴（广济）佛手山药香而糯，糯而不腻，口感极佳。佛手山药的营养价值远远超过了铁棍山药，武穴（广济）佛手山药原本就是全国出名的中药材，广济佛手山药比一般的山药营养价值要高， 据邻县的医圣李时珍在《本草纲目》指出，佛手（武穴）山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。
湖北广济佛手山药产于武穴（广济）梅川镇，这一地区是大别山山区与长江中下游平原交界的地方，地域狭长，可种植面积小，所以愈显珍贵。
外面的人知道也很少。
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