白菜和绿萝卜的升糖指数？
2021-11-19
白菜和绿萝卜都属于低升糖食物，低升糖指数食物是指：GI 55或以下。
白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
绿萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣；绿萝卜当中所含的热量非常少，纤维素含量比较多，可以提高人体机能的免疫系统；
绿萝卜中的芥子油和精纤维可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
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