八宝粥苦怎么回事？
2021-02-19
因为里面莲子,可能是在加工的时候莲子里面的芽没有彻底的清理,导致有点苦。八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。
是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。
“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
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