潮汕炸鱼鳔做法?
2021-05-09

1、材料:鱼鳔15克,白莲须适量。

2、做法:将鱼鳔用海粗沙爆炒(或植物油炸)后,清水浸发,去火气,装碗内,白莲须纱布包裹后加入,二者加水适量,隔水炖至烂熟。

饮汤食肉。

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