市场监督局检查要注意哪些?
2022-07-03
市场监督管理局检查比较全面,主要有几个方面,如果不合格会受到处罚,1,店面餐厅厨房等地的卫生清洁,四害防护。
2,食品经营许可证的年检,上岗人员健康证有无过期。
3,食材检查,米面油存放是否离地标准,食材储存保质期有无过期现象,有无使用不允许使用添加剂,冰箱冰柜食材储存荤素分开。
4,进销存台账设立。
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